Willkommen im Kanton Zug
Le canton de Zoug est encore un canton germanophone situé en Suisse centrale.
C’est le plus petit des cantons mais le plus riche!
Quiconque y a déjà séjourné le remarquera immédiatement : ici, ça sent l’argent. Des voitures chères et des villas sophistiquées… car ce canton est fiscalement attractif pour les super-riches.
Mais c’est aussi le pays des cerises (ces délicieuses petites boules rouges)
Leur culture a même été officiellement déclarée comme l’une des traditions vivantes de la Suisse dans le cadre de la Convention de l’UNESCO pour la sauvegarde du patrimoine culturel immatériel.
Rien que ça !
Et, qui dit cerise, dit kirsch.
Zoug a ainsi inventé des desserts succulents, comme la célèbre Zuger Kirschtorte, tourte au kirsch.
A déguster avec (ou sans) modération …