Qu’il est doux ce parfum qui embaume les maisons quand arrive le mois de décembre et en particulier la période de l’avent. C’est en effet le moment propice pour faire toutes sortes de biscuits en forme d’étoiles, de sapins ou de bonhommes aux saveurs de Noël.

La recette des sablés issue de mon livre de recettes d’enfant :

1 c à café de cannelle – 125 g de beurre – 2 cuillères à soupe de miel – 75 g de sucre – 250 g de farine – 1 œuf

Fais ramollir le beurre et mélange-le avec le sucre, dans un saladier. Ajoute l’œuf, verse le miel, la farine et la cannelle. Mélange jusqu’à obtenir une pâte ferme. Forme une boule de pâte, laisse la reposer au réfrigérateur 15 min.

Etale la pâte avec un rouleau pour qu’elle fasse 0.5 cm d’épaisseur. Découpe des formes avec l’emporte-pièce. Tapisse la plaque du four d’un morceau de papier sulfurisé et dispose tes sablés dessus. Enfourne dans un four préchauffé à 180° pendant 10 min.

A vos fourneaux !

Dans ma métropole natale, elles sont accrochées depuis bien longtemps (1976 exactement pour leurs formes actuelles)

En 1950, le téléphérique s’écrivait « téléférique » et les fameuses bulles étaient dodécagonales mais une fois arrivée au somment, le spectacle était déjà éblouissant !

Le confinement de 2020 a permis la publication de cette petite vidéo, issue des archives d’une famille grenobloise.

Alors laissez-vous emporter par la magie de ces petites sphères.

Qu’ils soient traditionnels ou plus modernes, les chants de Noël ajoutent un supplément d’âme aux fêtes de fin d’année.

Vous avez tous léché les vitrines en entendant « Jingle bells » ou « vive le vent »

En écoutant « douce nuit, sainte nuit », c’est la crèche magique de ma grand-mère qui me revient en mémoire.

Oxygénation, musculation douce, détente… Le chant n’apporte que des bienfaits. Eh bien ! chantez maintenant (sous la douche, c’est toujours permis)!

Les illuminations sont une véritable institution en région lyonnaise.

Bien avant la très médiatique fête des lumières, le 8 décembre était un jour très particulier.

Dans la boutique de mon arrière-grand-mère, vous trouviez ces cartons de verres si spéciaux réservés pour l’occasion, dans lesquels déposer une bougie « spécial lumignon ou lampion », courte et cannelée comme un gâteau.

Car même au fond des campagnes, on ne coupe pas à la tradition et on  dépose les fameux lumignons aux fenêtres. Mais pourquoi ?

La légende raconte que la peste s’est arrêtée aux abords de la ville au Moyen Age et qu’en remerciement à la Vierge Marie les lyonnais ont commencé à éclairer leurs fenêtres de bougies. En réalité, la peste n’a pas sévi au Moyen Age mais plus tard, à la Renaissance.

Le 8 septembre 1643, jour de la fête de la Nativité de Marie, les échevins de la ville, désespérés, se mettent sous sa protection. Ils font le vœu de lui rendre hommage chaque année si la peste s’arrête. Miracle, l’épidémie cesse. A partir de là, chaque 8 septembre, un cortège se rend à la basilique de Notre-Dame de Fourvière.

Mais alors pourquoi le 8 décembre ?

En 1850, les autorités religieuses de la ville de Lyon lancent un concours pour réaliser une statue de Marie qui sera installée au sommet de la colline de Fourvière. L’inauguration est prévue pour le 8 septembre 1852, jour de la fête de la Nativité de la Vierge et date anniversaire du vœu des échevins de 1643. Seulement, en raison d’un crue historique de la Saône, la statue n’est pas prête et l’inauguration est repoussée de trois mois, c’est à dire le 8 décembre, par ailleurs fête de l’Immaculée Conception.

Mamie, pense à allumer tes bougies et envoie-moi une photo.

Merci mamie !

« Mon beau sapin, roi des forêts, que j’aime ta parure … »

Dans ma maison natale, il est désormais artificiel.

Car comment lui faire une place dans nos villes sans espace ?

Admirons le plutôt sur nos montagnes

ou celles de nos voisins.

Et cueillons les fruits qu’il nous offre pour décorer notre maison.